林业论文_北部产区长林系列油茶良种果实品质研 - 资源与产业杂志社投稿

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林业论文_北部产区长林系列油茶良种果实品质研

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文章摘要:油茶（Camellia oleifera）是我国第一大木本食用油料树种。为了选择适宜北部产区推广应用的油茶品种，以河南省光山县、新县和安徽省金寨县3个试验地的8个长林系列油茶品种（长林3号、4号、18号、23号、27号、40号、53号、55号）为材料，对果实性状进行测定，通过主成分分析筛选综合品质优良的品种。结果表明：（1）不同试验地对鲜果果径和鲜果出籽率的影响显著，对鲜果质量、鲜果果高、鲜籽质量的影响极显著；（2）不同试验地对茶油脂肪酸各组分含量的影响不显著；（3）不同品种在鲜果质量、鲜果果高、鲜果果径、鲜籽质量、鲜果出籽率、干出仁率、干仁含油率等指标上差异极显著；（4）不同品种在茶油脂肪酸各组分含量上差异不显著，长林53号的不饱和脂肪酸含量均值最大；仅从不饱和脂肪酸的角度分析，金寨县的长林53号表现优良；（5）通过主成分分析可知，仅考虑第一主成分，长林55号评价值（0.935）最高；各试验地排名依次为：金寨县（1.103）>光山县（0.032）>新县（-1.153）。综合评价认为，在北部油茶产区，长林53号、长林4号、长林18号和长林55号的果实性状综合表现较其它4个品种优良，可作为该产区优先推广应用的良种。

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